- Traditioneller Winzersekt (klassische Flaschengärung)
- Aktuell 4 Jahre Hefelager (mindestens 36 Monate)
- 25-30 ml Dosage, 8-10 g Restzucker + freier Schwefel
- Grundwein von 2018, Rüttelpult vor Ort (handgerüttelt)
- Abfüllung bedarfsweise, typischerweise in 240er Chargen
- feinstes Mousseux, spritzige Perlage, elegante Mineralität, viel Aromatik
- typischer Geschmack der Dhroner Steillage (leichte Roterde)
- Erster Sekt bereits im Jahr 1989 (500 Flaschen, abgefüllt 1990)
Leiwen
2018 Riesling brut Winzersekt – Weingut Scholisch
Deutscher Sekt b.A. Mosel, Riesling · 12,0 % vol. Alkohol. Riesling brut aus bester Schieferlage (Dhroner Hofberger).
12,50 €
Zuzüglich Versandkosten
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